איך אתה יודע אם אבטיח הוא בשלים?

כאשר אבטיח בשלים, הקליפה הירוקה מוצקה והבשר הוורוד מתוק, לח וחד. עם זאת, כאשר אבטיח הוא יתר על המידה, הבשר מתחיל להתדרדר ולאבד את הטעם ואת העקביות. סדרה של בדיקות כדי לקבוע ripeness יכול לעזור לך לבחור פירות מן השוק או להחליט אם להשליך אבטיח יש לך כבר על היד.

לחץ את האגודלים בחוזקה לתוך הקליפה החיצונית של האבטיח. אם יש לתת קצת מתחת האגודלים שלך, יש סיכוי גבוה אבטיח הוא בשלים.

הקש על אגרוף סגור על החיצוני של אבטיח שלם להקשיב הצליל זה עושה. אבטיחים בשלים יש צליל עמום חלול.

פורסים את אבטיח במחצית עם סכין חדה לבדוק את הפנים. אם הבשר ורוד נראה מגורען או התדרדר בכל דרך שהיא, אבטיח הוא בשלים. בחנות, השתמש בשיטה זו כדי לבדוק מראש מלונים עבור ripeness.

לחץ את האצבע לתוך הבשר של האבטיח. אם האצבע שלך שוקעת ללא התנגדות, האבטיח עשוי להיות יתר על המידה.

נסו לנגוס באבטיח. אבטיח יתר על המידה ירגיש פריך או מגורען בפה עם מרירות קלה.